MARIDAJE
Gastronomía típica chilena como pastel de choclo, empanadas de pino, y pastas con salsas a base de tomates, las legumbres son una buena opción al maridar este vino.
SERVICIO
Idealmente a 16-18ºC
GUARDA
Consumir ahora o disfrutar en 5 años más.
NOTAS DE CATA
Buen color, púrpura intenso con reflejos violeta. El vino se nota vivo y vibrante, con notas a tabaco y especias. En nariz el típico pimentón verde de la cepa se funde bien con las especias de la barrica. En boca hay un equilibrio y una coherencia con los aroma de la nariz. La sensación en el paladar es de un vino voluptuoso, maduro y con taninos suaves. Una excelente representación de su origen.
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