Las uvas se seleccionan cuidadosamente en racimos y se prensan enteras para evitar la oxidación. La fermentación se realiza lentamente y en frío (9-11 °C) durante 35 días para obtener abundante glicerol, lo que le confiere una textura suave y una acidez fresca. El vino se elabora mediante el método Charmat , y la segunda fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Este método permite destacar la fruta fresca.
Argentina, Espumoso
Sparkling / Amalaya Brut Nature / D.O Valle de Cafayate en Salta
Original price was: 17,80 €.15,90 €Current price is: 15,90 €. (impuestos incluidos)
Con envío gratuito por compras superiores a 79€Es delicado y sofisticado. El Amalaya Brut Nature es un blend armónico entre dos variedades emblemáticas de los Valles Calchaquíes de Salta. El blend entre riesling y torrontés es perfecto para este vino espumante con una gran persistencia aromática con notas frutales.
Composición Varietal
Riesling 80% – Torrontés 20%




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